延伸产业链 提升价值链

鄂尔多斯晚报 2018-01-15 11:20编辑:温智娇

文贡塔拉养殖专业合作社:

延伸产业链 提升价值链 

鄂尔多斯日报社全媒体采访报道组 曹谊 巴雅尔 萨楚日勒图 哈斯手工面点制作  

近年来,乌审旗巴音高勒嘎查文贡塔拉养殖专业合作社通过三年的探索、创新,从单一的养殖拓展到生产加工肉制品、手工制作面点等独具特色的经营模式……开辟了一条农牧业产业化发展之路。

近日,记者走进文贡塔拉合作社肉食品加工车间,合作社负责人苏雅拉满都呼正在检查每一道加工程序。“我们合作社坚持宁缺勿滥的原则,入社的33户农牧户共同挑出一块集体草场,用于饲养将要宰杀的牛羊,统一饲料,标准化饲养,宰杀后统一保存,全过程保证肉的品质。”苏雅拉满都呼向记者介绍说,这是文贡塔拉养殖专业合作社的一大特色。

2013年,苏雅拉满都呼联合33户农牧民成立了文贡塔拉养殖专业合作社,注册资金820万元。“成立之初,只是帮助社里成员对外销售细羊毛及牛羊,利润小,成效不是很突出。”苏雅拉满都呼坦言,为了利用得天独厚的自然优势,开创新的产业发展模式,他四处学习、考察其他合作社的典型做法,集思广益,把原来只有几间房子的合作社进行扩建,引进高标准的养殖模式……所谓好事多磨,为了把准备工作做足做充分,合作社于2016年年底才开始正式运行。

“合作社成立时,农牧户不以固定标的物来入社,采取自愿入股的方式,既可以以牲畜等入股,也可以入资。为了让入社农牧户放心,合作社选举出了监事会,对资金及实物进行监管,保证社员的权益。”苏雅拉满都呼说,此外,合作社还增加了手工面食制作,原材料都经过精心挑选。“用于贮藏的150立方米冷库已经建好,食品药品监督管理局全程指导监督。下一步,我们要实现羊肉可追溯,所有的羊都要打耳标,这样饲养时间、宰杀时间等消费者都可以查到。”

如今,合作社有草场3万余亩,其中饲草料基地1400亩,棚圈4780平方米,肉食品加工车间400余平方米,重点育肥基地17处,标准化繁殖基地11处。现存栏牲畜5400余头只,其中细毛羊5080只,肉牛360头;年出栏细毛羊2000余只,肉牛150头。从正式开业至今,销售额达320万元。

“我们将积极争取政府项目资金,加强基础设施建设,大力引进优良牛羊品种,在精深加工、品牌打造上下功夫,启动建设冷链物流项目,增强生鲜产品远程配送能力。加快建设电商平台,推动农畜产品线上线下同步销售。实现规模养殖、精深加工、产销衔接的有机统一,为地方经济社会发展贡献力量。”对于未来的打算,苏雅拉满都呼信心满满。

近年来,乌审旗乌兰陶勒盖镇党委、政府大力推动产业发展和产业结构调整,为全镇农牧民合作社发展壮大提供了更加优良的发展空间。同时,巴音高勒嘎查充分发挥组织引领作用,积极推行“党支部+合作社+农牧户”发展模式,引导6名党员户加入合作社,发挥党员示范引领作用,通过党员户带动普通户,增强了党组织的带富能力,增加了农牧民收入。

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【责任编辑:温智娇】

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